集体税是指 国家对从事工业、商业、建筑安装业、交通运输业、服务业和其他行业的集体所有制企业的生产经营所得和其他所得征收的一种税。它是国家参与集体企业利润分配的主要手段，通过征收集体企业所得税，可以合理调节集体企业的收入水平，平衡集体企业之间以及与其他各种经济成分的企业之间的税收负担。这种税收有助于正确处理国家、集体和个人三者之间的分配关系，贯彻合理负担的原则，引导集体企业按照国家的计划和方针政策进行生产经营，端正经营方向，坚持社会主义道路。
