啤酒需要交纳的税种主要包括 消费税和增值税。
消费税是在商品和服务消费时由消费者承担的税款，是按照消费价格来计算的。
啤酒的消费税具体征收标准如下：
成品酒精度数在0.5%以下的啤酒，按每升0.84元征收消费税；
成品酒精度数在0.5%以上，但不超过1.2%的啤酒，按每升2.23元征收消费税；
成品酒精度数在1.2%以上的啤酒，按每升3.36元征收消费税。
增值税是企业应纳税收的税款，是按照实际购进产品和服务的成本价格来计算的。
啤酒生产企业涉及的增值税税率根据企业类型不同分别为13%（一般纳税人）和1%（小规模纳税人）。
总结：
啤酒在销售环节需要缴纳消费税，其税率根据酒精度数不同分别为每升0.84元、2.23元和3.36元。
啤酒生产企业需要缴纳增值税，一般纳税人税率为13%，小规模纳税人税率为1%。
零售商销售已完税的啤酒不需要再次缴纳税收。
