第一课：什么是液氮
液氮，大家可能对它并不是太熟悉。但是说起氮气大家就很熟悉了，氮气是与我们的生命息息相关，我们每呼吸的一口空气中，其中，氮气含量78%，氧气含量21%，剩余的由二氧化碳和稀有气体组成。
氮气，化学式为N₂，它是一种无色、无味且无毒、无害的惰性气体。在标准大气压下，氮气冷却至其沸点-196℃时，变成无色的液体，我们称之为液氮。
液氮，顾名思义，也就是液态的氮气，那它是如何得到的呢？
在工业生产中，液态氮的制取采用低温精馏的工艺，原料为100%纯天然的空气，先将空气多级净化后，在加压，冷却的环境下将其液化，借由空气中各组分之沸点的不同加以分离（氮气的沸点-196℃，氧气的沸点-183℃），制成纯度≧99.999%的液氮。
不活泼的氮，通过其独有的惰性和超低温的特性，带给了我们很奇妙的体验，在医学、科研、食品、畜牧、化工、电子、冶金等领域都有着神奇的应用。
