步骤1
荞麦面取出一小撮，放入开水泡半小时
步骤2
捞出过一下冰水
步骤3
黄瓜，青椒切丝备用
步骤4
胡萝卜切丝用开水煮两分钟捞出备用
步骤5
调料汁，葱切碎，放入碗里，少许盐，一点青芥末，一汤勺生抽，一汤勺香醋，一汤勺耗油，一汤勺香油，三汤勺清水拌匀备用
步骤6
胡萝卜丝，黄瓜，青椒放在荞麦面上面，倒入料汁拌匀
步骤7
减脂又满足食欲的凉拌荞麦面快吃吧
