上有天堂，下有苏杭。苏州作为一个园林城市，不仅有着优美风景和历史文化，还有众多著名的特产和美食。接下来，就让我们来一起了解苏州的十大特产。如果您刚好是本地人，不妨为您的家乡点个赞哟。
一、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。阳澄湖分为西湖和东湖两部分，产自东湖的大闸蟹俗称为苏州阳澄湖大闸蟹；而位于苏州市和上海之间的西湖被称为巴城阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜，蟹营养丰富。
二、太湖莼菜
太湖莼菜是苏州的一道特色美食，也是一道地理标志性产品。该菜的吃法很多，可以烧汤，可以炒菜也可以做馅料。这道菜整体是比较黏糊的，所以在食用时有一种细柔滑润清凉可口的感觉，并有一种沁人心肺的清香，口感好、风味独特。
三、碧螺春茶
碧螺春茶，是我国十大名茶之一，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称洞庭碧螺春。碧螺春茶造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘冽。
四、苏绣
苏绣是苏州地区刺绣产品的总称，中国四大名绣之一，与湘绣、粤绣、蜀绣齐名，其发源地在苏州吴县一带，现已遍衍江苏各地。在长期的历史发展过程中，苏绣在艺术上形成了图案秀丽、色彩和谐、线条明快、针法活泼、绣工精细的地方风格，被誉为“东方明珠”。
五、太湖三白
太湖三白指太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾，是太湖闻名遐迩的河鲜，是江苏常州市武进区、苏州市吴中区和无锡市的地方特产。
六、西山杨梅
西山杨梅是指苏州西山岛杨梅。因独特的地理环境，西山杨梅水分足、肉质多、香气浓、甜酸适中，广受广大市民的喜爱。西山杨梅以“乌梅种”为主，该品种果形大，深紫黑色，果肉厚而松，汁多，味甜具有香味，品质佳。
七、西山板栗
西山板栗产于苏州市吴中区金庭镇，是江苏省苏州市吴中区的地方特产。西山板栗肉质细腻、糯性强，宜熟食，宜贮藏，果形大小适中，深受人们的喜爱。
八、太仓肉松
太仓肉松。它形成絮状，肉香浓郁，色泽金黄，咸中带甜，口感和谐。它以其独特的制作工艺，成为具有独特风味的传统苏式糕点小吃而享誉海内外。
九、常熟叫花鸡
常熟叫花鸡，又称煨鸡，是江苏省的传统地方菜，属于江苏菜。产于中国江苏常熟。材料有鸡肉，荷叶等。常熟叫花鸡色泽棕红，油亮鲜香，鸡味浓郁，酥嫩，营养丰富，风味独特。
十、苏州糕团
苏州糕团是苏州著名的特色名点，糕团制作工艺精细，用料讲究，品种十分多样，有桂花糕、芡实糕、茯苓糕等，外观精致，口感香甜细腻，深受各地人们的喜爱。
以上就是苏州十大特产的介绍了，每一样都有着不同的历史和文化内涵，代表着苏州美食和文化的精髓。如果你来到苏州，一定不要错过尝试它们的机会哦。
