说到番荔枝，很多人认为自己没吃过，其实它就是大家所熟知的释迦果。每个地方都有每个地方的叫法，林檎（广东潮汕）、唛螺陀（广西）、洋波罗（广西龙州）、番苞萝（广西凭祥）、释迦、番鬼荔枝、佛头果（台湾），因为外形酷似荔枝，在海南叫番荔枝。
番荔枝目前在中国内地种植产量不高，在还没有流行的时候，海南市场应季的时候才会有少量供应，大部分时间难寻其踪影。如今番荔枝慢慢被大众所知，很多人也被它的口感所吸引，导致供不应求，价格逐年走高。
外观酷似佛头的它，原产并不在中国
番荔枝是一种热带水果，外观酷似佛头，原产热带美洲，现全球热带地区有栽培。原产地外，亚洲以印度栽培最多，其次是印度尼西亚、菲律宾、越南、泰国。
中国以台湾为最多，其次是广东。此外海南、福建、广西、云南和四川的热带及南亚热带地区有少量种植。
目前海南的番荔枝没有形成较大的规模化种植，在全岛各地均有零星分布，主要分布在三亚、乐东与琼海等地。
海南番荔枝与台湾的释迦果有何不同
番荔枝和释迦果，很多朋友都认为这是不同的，其实他们是同一种水果，只是产地、品种与种植方式的不同，会有少许差异。
在水果市场上，释迦果通常指一些经过优化和特殊处理的番荔枝品种，果型外观通常比番荔枝稍大，味道比土番荔枝稍甜，口感优于自然生长的番荔枝。
即使如此，番荔枝释迦果在外观和口味上还是一样的，它们的栽培方法、生长环境、栽培技术和营养价值几乎相同。
人们爱它，是吃起来的味道，不是因为它能抗癌
番荔枝为大众所熟知的时候，由于商家的售卖需求，开始对番荔枝进行了一番炒作，什么抗癌神果，什么吃了具有多种功效，反正怎么夸张怎么来。
其实不管商家如何炒作，最后喜欢吃它的朋友都是因为味道独特，熟透的番荔枝味道刚入口，也稍微有点番石榴的味道。口感上也是有些像荔枝，但是有着很香的味道，非常的甜，
半生的番荔枝虽然没有熟透的吃起来那么甜，略微有些酸酸甜甜的，就像菠萝一样。口感的话就不如熟透的番荔枝了，咬起来有点儿像生红薯，并不算太好，不过没有那种粘稠感，喜欢清爽一些的朋友们可以买稍微生一点儿的，不要买全熟透了的。
好吃的海南番荔枝，为什么卖的这么贵
番荔枝购买无非就是当地水果市场和电商渠道，由于在市场上难以见到，大多数朋友会选择电商购买，据了解，不管产地在台湾还是海南，番荔枝在淘宝等商城的均价达到了20-30元/斤，质量好的售价可高达40-60元/斤，抛开商家炒作不谈，价格那么贵主要是以下原因引起的。
1、产量低
番荔枝对生长环境的要求比较高，其喜光、喜温暖湿润气候，要求年平均温度在22度以上，不耐寒，一般生长在热带地区，而且国内产出的果实量很少，大部分需求只能通过进口，这是海南番荔枝价格相对高的原因之一。
2、运输成本高
我们吃的番荔枝大多都是从台湾或国外引入的，虽然海南番荔枝在应季时会有上市，但是因为不易保存，在运输的途中，需要经过严格的包装与各种检查，需要付出较多的成本，然后通过经销商运输到各个城市，经过几番周转后，会把成本叠加在果实本身。
