处理黑锅的方法有多种，以下是一些常用的清洁技巧：
市场上有专门针对锅底黑垢的清洁剂，如黑锅底清洁剂、不锈钢清洁剂或多功能厨房清洁剂。这些清洁剂通常含有强效去污成分，能有效去除锅底的黑垢。使用前请仔细阅读产品说明，了解正确的使用方法和注意事项。
小苏打+白醋：将适量的小苏打和白醋混合，形成糊状后涂抹在锅底黑垢处。等待几分钟让混合物与黑垢反应，然后用刷子或海绵擦拭，最后用清水冲洗干净。这种方法不仅环保，而且去污效果显著。
牙膏：将牙膏涂抹在锅底黑垢处，用刷子轻轻刷洗。牙膏中的摩擦剂有助于去除黑垢，同时不会对锅具造成损伤。
食用碱+食盐：将适量的食用碱和食盐混合，加水调成糊状后涂抹在锅底黑垢处。等待一段时间让混合物与黑垢反应，然后用刷子或海绵擦拭，最后用清水冲洗干净。这种方法去污力强，且对锅具无害。
钢丝球或刷子：对于顽固的黑垢，可以使用钢丝球或硬毛刷子进行刷洗。但请注意，这种方法可能会对锅具表面造成一定的划痕，因此在使用时要适度用力。
热水浸泡：将锅具放入热水中浸泡一段时间，软化黑垢后更容易去除。这种方法适用于不太顽固的黑垢。
避免锅具接触明火：使用煤气灶导热板可以避免锅具接触明火，从而防止变黑。
使用清洁膏：如蓝洁星不锈钢清洁膏，强力去污除锈除锅底清洁重黑垢去烧痕焦渍，适用于各种锅具。
醋：用醋泡上大半天，糊得厉害就泡久一点，一洗就掉。
香灰：用香灰（蚊香灰、香烟灰、熏香灰）倒在黑的地方，找一块普通的百洁布，蘸一点水稍稍用力擦拭，污垢很容易就被擦掉了。
啤酒和白酒：倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
西红柿：几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。可以先用清水浸泡4~5分钟，然后再用丝球刷。
苹果皮或梨皮：用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
橙子：切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
选择哪种方法取决于锅具的材质、黑垢的严重程度以及个人偏好。建议先用温和的方法，如小苏打和白醋，如果效果不佳，再考虑使用更强力或专业的清洁剂。
