1991年，当来大陆投资失利的魏应行，在绿皮火车上吃自带的方便面时。
日本的方便面已经风靡了世界，中国大陆的方便面的国家标准才不过出台了3年。
魏应行出生于我国台湾省，家里本来是生产蓖麻油的，后来因为生意做得不错，他家就积累了不少的原始资金。
1988年，两岸的关系开始融洽，回乡祭祖的魏氏一家，深感祖国的市场潜力巨大，于是就开始陆续来大陆进行投资，不过因为方向没找对，所以魏氏家族一直没能得偿所愿。
魏应行当时吃的方便面，不是大陆所产，在冲泡时要稍微有一点优势，当他在火车上发现这个问题时，就萌生出了一个在大陆制售方便面的想法。
不过他当时只是家中四兄弟的老小，当时魏家的掌舵人是他大哥魏应州，一开始魏应行还担心大哥会恪守“不熟不做”的商业惯例，但是没想到魏应州却非常赞同他的这个主意。
不过魏应州却不打算直接把台湾省的方便面直接照搬到大陆，因为他们在大陆投资已经连续三年失利，在这其中他虽然没能挣到钱，却学会了一句话：
实践才是检验真理的唯一标准。
既然想在大陆做生意，尤其是是食品，那么就必须要迎合祖国民众的口味，为此他带着其余三兄弟就开始验证配方，在进行了上万次试验之后，他们认为自己已经摸到了门槛，于是以红烧牛肉味为主打的方便面就开始正式投产。
他们的小心是正确的，如果当年他们把台湾省最受欢迎的海鲜味方便面，或者日本原始的鸡汁拉面作为踏入大陆方便面行业的敲门砖，那么他们极有可能再次失败。
除了口味之外，魏家的方便面还做了很多在后来影响深远的调整，比如第一次增加了酱料包，他们通过自己的实践发现，市面上的方便面再食用的时候也不方便，于是又增加了纸质的碗和一把小叉子。
为了让方便面更容易被记住，他们给方便面起的名字叫——康师傅。
当时康师傅方面的售价也很有讲究，第一包康师傅的售价是1.98元（有个不到2元的心理暗示），这个价格比大陆流行的方便面要贵一些（当时普遍的售价是几毛钱），又比进口的方便面便宜很多（进口的最贵能卖到10元钱）。
这些还不算完，在台湾省常年做生意的魏氏兄弟，深知广告的作用，于是豪掷了千万为康师傅做广告，而在后世论秒卖的央视广告，在当年才不过只要数百元。
虽然当时他们的准备工作做得如此到位，但是他们在面临没有当场给订单的经销商时，还是忐忑不安。
不过好消息很快就来了，先是不断涌来的订单，然后是排成长龙的车队，接着就是幸福的烦恼，产能竟然跟不上销量了。
于是1992年8月才开始投入的第一条生产线，第二年的年初，就增加到了两条，第三年，300人的生产团队，直接增加到3000，生产线也直接成了两位数。4年之后，康师傅的战略布局已经实质性地达到了全国。
后人在研究当年康师傅为什么会畅销时，给出的答案主要有两个，一个是因为魏氏兄弟的工作做得确实到位，这让康师傅这个品牌的方便面无论是品质还是卖点，都很有竞争力，另一个原因，是当时的大陆，方面生产企业基本各自为战，没有形成一股合力。
但在主流观点之外，其实还有一个容易被忽视的因素：那就是当时中国人口已经达到了十二亿左右，这是一个非常庞大的市场，，据不完全统计，当时各种方便的生产线就大约有1500多条。
如果没有这么一个庞大的市场，康师傅当年就是做出花来，也不可能完成最初的飞跃式发展，仅1992年的四个月时间，大陆就为康师傅提供了360万美元的收入。正是有了这么多的现金流，康师傅的后续扩张才能非常顺利。
在康师傅为魏氏赢得了“第一桶金”之后，魏氏在1996年就开始了多元化的发展，当时他们收购了一家叫德客士的快餐店，当时这家开在成都的快餐店才刚刚开业两年，魏氏收购它之后，给它换了个新名字——德克士，现在这家店归当年那个想起了做方便生意的魏应行管理，截止2021年德克士的门店已经达到了3000家，魏氏对它的期望，是在2030年达到5位数。
台湾省的第二大食品公司叫味全，在当地有“南统一、北味全”之称，这家食品行业的巨无霸，在1998年成了魏氏旗下的企业，掌管他的，是魏氏四兄弟中的老三魏应允。
台湾省的101大楼，是台湾省的重要标志性建筑，它除了高大醒目之外，更重要的是它的商业价值，它在寸土寸金的台北占地30000多平米，建筑面积更是近40万平米，而它最大的股东，就是魏氏四兄弟中排行第二的魏应交。
康师傅成就了魏氏四兄弟的商业霸图，但今天的魏氏四兄弟，却不再只有康师傅这一张王牌。
