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米饭做锅巴怎么酥脆窍门 ,用这方法做锅巴,脆脆香香超好吃,20分钟就搞定

100次浏览     发布时间:2024-12-29 09:19:47    




【用 料】

剩米饭100克,生抽2勺,蚝油1勺,食用油2勺,烧烤料1勺


【制作方法】

1.剩米饭中加入生抽,蚝油,油和烧烤料

2.充分搅拌均匀

3.准备油纸,把米饭倒在上面,上面再覆盖一张油纸,用擀面杖小心的擀薄

4.打开偷看一下,一定要擀得薄薄的才可以,口感才脆

5.利用自己手里的设备,烤箱或者空气炸锅,我用的是空气炸微波炉,选择定温烘烤模式,180度,中层,烤10分钟,撕掉表面油纸,再烤5分钟

6.掰成一块一块的就可以开吃啦

7.掰了一盘子,应该切成方块形状,更好看~