货物及劳务是指 实物和服务的总称，它们构成了社会经济的基本单位，并形成了不同的贸易和服务形式。具体来说：
货物是指具有实物形态的物品，包括商品、原材料、半成品、成品等。这些物品可以是自然产品，也可以是社会产品，一般分为农产品、工业产品和技术产品。
货物的交易通常以物品的所有权转移为基础，例如购买一件衣服、一台电视等。在货物运输过程中，还涉及到仓储、包装、装卸等物流活动。
劳务是指由劳动者提供的服务，是一种无形的、有价值的、基于价值观念的产品。劳务包括技术服务、咨询服务等，并可以分为物质性劳务和非物质性劳务。
劳务的提供通常是基于技能、知识或努力，为了满足他人需求而进行的一种活动。例如，咨询、教育、医疗护理等都属于劳务的范畴。
在税收领域，货物和劳务税是指以货物和劳务为征税对象的一类税收，如增值税、消费税、营业税（销售税）和关税等。这里的货物包括生产资料和生活用品，而劳务则是指经营者提供的服务，不包括被雇佣者向雇佣者提供的劳务和自我提供的劳务。
总结：
货物及劳务包括具有实物形态的物品（货物）和由劳动者提供的服务（劳务）。它们在经济活动中起着重要作用，涉及贸易、服务业和各行业的各个方面，并在税收制度中也有明确的规定和应用。
