离职后，单位所交的保险（主要是养老保险和医疗保险）有以下几种处理方式：
辞职后，你可以选择停止交纳养老保险费用，这样你的缴费年限会中断，个人账户的积累也会停止。这种方式对今后影响不大，只要中断时间不长，未来找到新工作后可以继续缴费。
如果你希望在辞职期间保持养老保险的连续性，可以选择个人全额缴纳。这意味着你需要继续支付过去由单位承担的部分，以及自己原本需要缴纳的部分。虽然这种方法可以确保你的缴费年限不中断，但个人负担较重，可能不太合算。
如果你计划到外地谋职，办理保险转移手续是一个明智的选择。这样，你可以将养老保险关系转移到新的就业地区，继续在新单位缴纳。这种方式不仅保持了养老保险的连续性，还能让你在新的工作地享受相应的养老保障。
注意事项：
辞职后，单位会将你的《个人与单位解除劳动合同证明》、《养老保险手册》、《养老保险个人帐户登记卡片》等相关手续交还给你。请务必妥善保管这些文件，因为它们是你办理保险转移或继续缴费的重要依据。
如果你选择办理保险转移手续，应在找到新工作后及时到原单位申请将养老保险关系转移到新单位。这样可以确保你的缴费年限不中断，同时在新单位享受相应的养老保障。
不同地区对养老保险的政策可能有所不同。在处理辞职后的养老保险时，建议咨询当地社保中心，了解具体的政策和操作流程，以确保顺利过渡。
建议：
如果你打算在短期内找到新工作，建议选择办理保险转移手续，这样可以保持社保的连续性，避免因中断而影响未来的养老待遇。
如果你打算长期休息或从事自由职业，可以选择个人全额缴纳或停止交费，但需注意中断缴费可能对未来造成一定影响。
无论何种选择，都应妥善保管相关手续，以便在需要时能够及时办理相关事宜。
