商场里面餐饮检查的内容主要包括以下几个方面：
是否持有《食品经营许可证》和《营业执照》，且许可证、营业执照是否齐全、有效、一致。
是否擅自改变经营地址、许可经营范围和实际经营范围。
是否存在转让、涂改、出借、倒卖或者出租等行为。
场所内外环境是否整洁，距离污染源是否符合要求。
场所布局是否符合许可要求，包括专间区域、专用区域等。
地面与排水、墙壁与门窗、屋顶与天花板是否符合要求。
卫生间、更衣场所是否符合要求。
餐厨废弃物处置是否符合要求。
是否具备与餐饮服务相适应的设施设备，并确保设施设备操作规范和说明完整。
食品用工具、容器是否符合要求，计量器具检定是否符合要求。
清洗、消毒、杀菌和保洁设施是否符合要求。
供水设施、通风排烟设施、采光照明设施、防尘、防鼠、防虫害设施是否符合要求。
废弃物暂存设施是否符合要求。
食品安全专业技术人员、管理人员是否按规定配置，有无变动。
是否聘用禁聘人员从事食品安全管理。
从业人员是否持有有效的健康证明，是否进行每日健康检查（晨检）。
从业人员是否保持良好的个人卫生，穿戴洁净的工作衣帽，专间、专用操作区的从业人员工作服有明显区分。
从业人员操作时是否佩戴清洁的口罩。
