“这两天各种时令水果轮着吃,苏州人能提前尝鲜荔枝了。” 今天(4月9日),在南环桥市场水果交易区,一盒盒从海南空运而至的新鲜荔枝整齐叠放在一起,吸引不少水果客商预约提货。据南环桥市场有关人士介绍,清明节后天气渐暖,本地市场上各种时令水果“换季”上新,不但有西瓜、香瓜、桑葚、樱桃,荔枝等时令水果也抢“鲜”上市,苏州人的“果盘子”里新意盎然。
“今天选购水果时,偶然发现荔枝新鲜上市,外观饱满,色泽亮丽,果肉晶莹剔透,品尝后味道也不错,决定买点给家人尝尝鲜。”市民季女士说道。
海南早熟荔枝“桂花香”抢鲜上市。南环桥市场供图
当前上市的荔枝主要来自海南的早熟品种“桂花香”,大部分顾客购买只是为了尝鲜,因此没有备货太多。南环桥市场水果交易区高记果品经营户介绍,这种荔枝以其皮薄肉厚、果汁丰富,以及那股淡淡的桂花香而受到大众的喜爱,每天能卖出15盒。在价格方面,经营户指出,由于“桂花香”荔枝刚上市不久,目前价格仍然相对较高,3斤装每盒的批发价格约为180元。
尽管当前早熟荔枝价格偏贵,依然受到了苏城消费者的追捧,不少市民争相尝鲜,在朋友圈晒出“今春的第一颗荔枝”、发出“好吃停不下来”等感叹。南环桥市场有关负责人介绍,当前荔枝整体价格较高,主要是因为入市时间较早,产品成本偏高。荔枝保鲜期较短,在常温下存放容易变色变质,当前市场到货量较少。等到5月中旬荔枝大量上市期,价格才能更为亲民,届时“妃子笑”“桂味”“白糖罂”等多个品种也将陆续上市。
业内人士提醒,荔枝虽然味道甜美,营养价值很高,但是由于果糖含量较高,食用较多容易引发上火。适量食用荔枝可以有益肝理气以及补心安神的功效,在一定程度上补充能量,增强免疫力。但如果在短时间内大量食用,极易引发低血糖症,导致头晕、口渴、心慌等症状。因此市民切记不要食用过量,以免出现身体不适。
(苏报融媒记者 葛皓珺 通讯员 邹晔/文)
编辑:汪财