观众席正对一张方桌,桌上的电热水壶烧着水,预热的电磁炉上摆砂锅,围炉有切块的牛肉和蔬菜,有豆子和干面条,香料和油一应俱全,杯碗瓢盆悬在桌上方。这是在剧场里,秘鲁戏剧《我食故我在》把厨房搬到了表演空间。秘鲁姑娘佩帕·杜阿特端着一盆培根碎丁出现了,她揭开砂锅盖子,油和培根下锅翻炒,熏肉的油脂香气在剧场里