餐饮业的公休安排需要综合考虑员工需求、餐厅运营情况及法律法规要求。以下是一些建议：遵守法律法规根据《劳动法》规定，餐饮企业应保证员工每周至少休息一日。在元旦、春节等法律法规规定的休假节日，用人单位应依法安排员工休假。合理安排公休时间一般餐厅可以采用“上六休一”或“上五休二”的排班模式，确保员工有足够
