加盟店在经营过程中应注意以下几点：
店铺选址应考虑到交通状况、人群类别、人流量、民族结构、消费水平等因素。这个过程需要专业眼光和市场分析能力，对于初创业者可能并非易事。
食物的味道是餐饮行业中最主要的部分，餐饮品牌想要获得发展，其根本还在味道。味道不是投资加盟者一个人说好吃，而是广大食客都说好吃。
实力是支撑品牌持续发展的基础，有实力才能让加盟商有底气。了解总部的实力，包括公司资质、经营文化、后期培训和指导等。
加盟创业者需要考虑到自己的经济条件，以及当地适合开个什么门店的大小。不同的门店大小和地区其加盟费用是有所不同的，所以在此之前，可以向加盟总部了解清楚。
在选址敲定前，要算清楚一笔账，除去房租、人力、采购等前期预估成本，餐饮店的保本点是多少。同时，要清楚地知道实现盈利是否有压力。
选好地址后，要计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值，了解停车位、水、电、气、有线电视、网络等基本设施是否完善。
在议价环节，要为自己争取更多的利益。店铺选好了之后，就进入议价环节了，不用多说，大家也都知道在议价的时候，要为自己争取更多的利益。
在加盟前期，要注意合理的筹措资金，投入资金，并控制好经营成本，规划好进货策略。学会管理员工和客户，建立良好的客户关系。
创业者应在听取总部意见的基础上，积极地与总部进行沟通，及时地传递当地的信息，借助总部已有的经验，共同探讨出适合当地情况的经营策略。
行业经验很难从一本或几本书中得来，许多东西只能亲身体验才干获得。加盟者应处处留心，多多积累，如多看流行杂志，多参加时尚活动，以培养自己独特的时尚理念和敏锐的时尚感觉。
建议加盟者最好能抽出一个月的时间来定点观察所选项目的实际运营情况，了解总部的经营实力与经营理念。在货比三家的过程中，创业者关注的焦点问题，并不是总投资金额的高低，而是加盟后成功获利的概率多高。同时，要认真对待加盟商提供的开业前训练课程。
通过以上几点，加盟店可以更好地规避风险，提高经营成功的概率。
