一般只要稍微会做饭炒菜的，家里总会备些食材，比如葱姜蒜之类，又或者一些速冻食品水饺汤圆，还有就是鸡蛋。
感觉鸡蛋是日常必不可少的食物，它不仅制作简单，而且可以和很多蔬菜搭配在一起，黄瓜炒鸡蛋，洋葱炒鸡蛋，番茄炒鸡蛋，又或者吃单独的蒸鸡蛋等等。
这些鸡蛋类的菜品吃多了，偶尔肯定也想换换口味，同样的食材换种制作方法，会有全新的味觉体验。
所以今天给大家分享鸡蛋的新吃法，可乐虎皮炸蛋，酱汁浓郁，香甜可口，简直是好吃到跺脚。接下来就学学可乐虎皮炸鸡蛋的制作方法吧。
【可乐虎皮炸鸡蛋】准备食材：鸡蛋若干枚，可乐。
1、先将鸡蛋带壳煮熟，再将其壳剥掉，然后在鸡蛋表面划上几刀，这样为了制作的过程让调料更能入味。
2、起锅倒入食用油，冷油将鸡蛋放入锅中，盖上锅盖摇晃锅身，开中大火煎鸡蛋，将鸡蛋煎制表皮金黄即可。
3、再加入八角，香叶，食用盐，生抽，可乐，开中小火慢慢煮，最后用大火收汁，撒上白芝麻和葱花，就可乐虎皮炸鸡蛋就可以出锅了。
往常我们制作的虎皮鸡蛋是麻辣口味的，这种放了可乐是甜口的，整体的酱汁很浓郁，吃起来比较香甜，喜欢吃甜食的朋友可以在家里试试。
