食药监部门的主要职责包括：组织实施相关法律法规和政策组织实施药品、医疗器械、保健食品、化妆品和餐饮服务环节食品安全监督管理方面的法律法规和政策。许可和监督管理负责餐饮服务许可和餐饮服务环节食品安全监督管理，开展食品安全状况调查和监测。负责保健食品、化妆品的监督管理，监督执行国家相关标准和质量管理规范
