工资避税是指个人或企业通过合法手段减少应缴纳的个人所得税。这通常涉及利用税收优惠政策、寻找税法漏洞以及进行合理的税务筹划。避税行为在法律允许的范围内进行，并不违反国家税法，因此是合法的。相反，偷税是违反法律政策的行为，会受到法律的制裁和处罚。
了解并利用国家提供的税收减免政策，如对某些行业或地区的税收优惠，可以降低税负。
通过选择合适的投资方式，如股票、债券、基金等，可以获得更多的投资收益，从而间接减少工资收入应缴纳的税款。
将部分工资收入转化为其他形式的收入，如将部分工资作为奖金或津贴发放，或者通过合法途径将部分收入转移到免税账户。
根据税法规定，当收入在一定时期内支付间隔超过1个月时，可以按每次收入额分别计入各月计算税款。通过合理安排纳税时间和金额，可以达到避税的目的。
例如，由被服务方向提供劳务服务一方提供伙食、交通等服务，扩大提供劳务方的费用开支，降低劳务报酬总额，从而减少应纳税额。
需要注意的是，避税行为必须在法律允许的范围内进行，否则可能触犯法律。如果需要更专业的税务筹划服务，建议咨询专业的税务顾问或律师。
