监事变更需要遵循一定的法律程序和提交相应的材料。以下是详细的手续和所需材料：
讨论并决定更换监事的事宜。
形成会议决议，确保所有股东一致同意。
法定代表人签署的《公司备案申请书》（公司加盖公章）。
公司签署的《指定代表或者共同委托代理人的证明》（公司加盖公章）及指定代表或委托代理人的身份证复印件（本人签字）。
《公司登记附表-董事、监事、经理信息》（公司加盖公章）。
依据《公司法》和公司章程的规定和程序，提交监事发生变动的文件。
新任监事的身份证件复印件。
公司营业执照副本复印件。
向原公司登记机关（如市场监督管理局）提交变更申请。
工商部门审核通过后，办理相关的变更登记手续。
变更登记完成后，领取新的营业执照或变更登记证明。
根据规定，对内外部相关利益方进行公告，确保信息的透明和公开。
总结：
监事变更需要召开股东会并形成决议，准备相关文件并向原公司登记机关提交申请，完成工商变更后领取新的证照，并进行公告通知。确保所有步骤和文件符合《公司法》和公司章程的规定。
