回收老酒主要有以下几种用途:收藏:老酒因其年份和品质具有极高的收藏价值,尤其是名酒,其收藏价值和升值空间较大。许多白酒发烧友和收藏家热衷于寻找和收藏这些老酒,以保留那个时代的记忆和风味。勾调新酒:一些酒厂会回收陈放了10年以上的老酒,用于勾调新酒。这种小批量的勾调可以使新酒的味道更丰富,增添醇厚感和