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西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼失败到成功的经历

100次浏览     发布时间:2024-12-22 09:19:20    


宝宝超爱吃的营养蔬菜饼



1,准备食材

胡萝卜半个,西葫芦半个,鸡蛋一个,宝宝油适量,盐适量


2,食材切丝,胡萝卜加西葫芦


3,锅中入适量油,放入切好的胡萝卜加西葫芦丝,炒至变软变色


4.将炒好的蔬菜丝中加入适量的面粉加少许油,盐,一个鸡蛋,适量的清水搅拌均匀成稀糊糊。锅中加入适量油微热,糊糊倒入,用平铲子适量摊的均匀些


4.此时特别需要注意的是糊糊入锅火要小些,或者糊糊要快速摊开,千万不要中间已经烧了会儿又把中间面糊向边边摊开,这样会让摊出来的饼不成型,而且粘不到一起,还有就是糊糊不能太浓稠,一定要加水,那样摊出来的饼才又松又软