宝宝超爱吃的营养蔬菜饼
1,准备食材
胡萝卜半个,西葫芦半个,鸡蛋一个,宝宝油适量,盐适量
2,食材切丝,胡萝卜加西葫芦
3,锅中入适量油,放入切好的胡萝卜加西葫芦丝,炒至变软变色
4.将炒好的蔬菜丝中加入适量的面粉加少许油,盐,一个鸡蛋,适量的清水搅拌均匀成稀糊糊。锅中加入适量油微热,糊糊倒入,用平铲子适量摊的均匀些
4.此时特别需要注意的是糊糊入锅火要小些,或者糊糊要快速摊开,千万不要中间已经烧了会儿又把中间面糊向边边摊开,这样会让摊出来的饼不成型,而且粘不到一起,还有就是糊糊不能太浓稠,一定要加水,那样摊出来的饼才又松又软