非应税项目通常指的是不需要缴纳增值税的项目。具体包括但不限于以下几类：
1. 免税农产品，如粮食、蔬菜、水果等；
2. 非营利性医疗、教育、文化、体育服务；
3. 公共交通运输服务，如城市公交、地铁等；
4. 社会保障、社会福利服务；
5. 残疾人福利服务；
6. 农村集体经济的农业生产资料；
7. 节能、环保设备；
8. 研发机构提供的研发服务；
9. 符合条件的出口货物、劳务；
10. 法律法规规定的其他免征增值税项目。
需要注意的是，非应税项目可能因国家税收政策的变化而有所调整。例如，自2016年5月1日起，我国已全面推行营业税改征增值税，营业税应税项目已全部改为增值税应税项目，因此之前的一些非增值税应税项目也随之消失。
如果您需要了解最新的非应税项目信息，请参考最新的税法规定或咨询当地税务机关
